Lempah Kuning

Name: Lempah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan putih(ikan apa aja Boleh ya); 1/2 Nanas (nanasnya Setengah Mateng); Bumbu; 3 bh kemiri; 8 bh bawang Merah; 2 bh bawang Putih; 1 ruas Kunyit(sesuaikan Kuningnya); 1/2 ruas kencur; Lengkuas geprek; Secukupnya Terasi

Dapoer NA @Nona_Manis

Berau Kaltim

Nii kalo kita biasa Nyebut Ikan Pindang.. tapi ni masakan dr kampung Suami Bangka ... Lempah Kuning jar.. hihi..

Resep ini dari suami..

Nii kalo kita biasa Nyebut Ikan Pindang.. tapi ni masakan dr kampung Suami Bangka ... Lempah Kuning jar.. hihi..

Resep ini dari suami..

Lebih banyak

Lempah Kuning

Dapoer NA @Nona_Manis

Berau Kaltim

Nii kalo kita biasa Nyebut Ikan Pindang.. tapi ni masakan dr kampung Suami Bangka ... Lempah Kuning jar.. hihi..

Resep ini dari suami..

Nii kalo kita biasa Nyebut Ikan Pindang.. tapi ni masakan dr kampung Suami Bangka ... Lempah Kuning jar.. hihi..

Resep ini dari suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan putih(ikan apa aja Boleh ya)
1/2Nanas (nanasnya Setengah Mateng)
Bumbu
3 bhkemiri
8 bhbawang Merah
2 bhbawang Putih
1 ruasKunyit(sesuaikan Kuningnya)
1/2 ruaskencur
Lengkuas geprek
SecukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama Bersihkan Ikan Potong² yaa..
2

Kemudian Nanasnya Jga di potong² yaa
3

Bersihkan Bumbunya
4

Ulek Bumbunya sampai Halus yaa.. terakhir masukkan Terasi Ulek Kembali
5

Tumis Bumbu..hingga Harum
6

Kemudian Masukkan Air..Kasih Garam yaa...
7

Kemudian Masukkan Ikannya tunggu sampai Meresap ya..pakai api sedang.
8

Kemudian jika sudah Meresap tambahkan Air banyak..
9

Tunggu mendidih baru masuukkan Nanasnya... Masak sampai mateng ya... Jnagan Lupa tes Rasa jika kurang asin boleh tambah garam atau penyedap Rasa
10

Siap dimakan dengan Nasi Panas