Pancakes ultra moelleux
Je voulais des pancakes bien gonflés et bien moelleux !
J’ai donc monté les blancs en neige pour une légèreté sans nom🥞❤️#dessert
Pancakes ultra moelleux
Je voulais des pancakes bien gonflés et bien moelleux !
J’ai donc monté les blancs en neige pour une légèreté sans nom🥞❤️#dessert
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mélangez les ingrédients secs : farine, levure,sucre, sel et sucre vanillé.
- 2
Séparez les blancs des jaunes. Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeuf avec le lait puis ajoutez aux ingrédients secs tout en mélangeant. Laissez reposer 30 minutes. Réservez les blancs d’oeuf au frais.
- 3
Battre les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
- 4
Faites cuire dans une poêle beurrée ou huilée bien chaude 1 minute de chaque face ! C’est prêt !
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