Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et rajouter le lait concentré tout en remuant, il faut que sa colle.

Mélanger les œufs et les 10cl de lait puis mélanger le chocolat avec le mélange 5 minutes. Rajouter les noisettes que vous avez déjà passé dans un robot pour obtenir une pâte et mélanger le chocolat à la pâte de noisettes.

Astuce pour que votre pâte soit lisse, un coup de mixeur et c'est prêt. Réserver la dans un pot en verre.