Mélangez la farine avec la maïzena et la levure.

Mélangez l’œuf et le lait.

Mélangez les 2 préparations entre elles puis rajoutez le caramel beurre salé et la pomme coupée en petits dés.

Versez la pâte dans des moules à muffins. Rajoutez généreusement le crumble de cookies sur le dessus.

Enfournez dans le four préchauffé sur 180°C pendant 25 minutes de cuisson.