Pizza Bianca (ricotta)

PaulineB
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Lyon

Pizza Bianca (ricotta)

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Ingrédients

  1. 1pâte à pizza
  2. 200 Grricotta
  3. 1boule de mozzarella
  4. Huile d’olive
  5. Sel
  6. Poivre
  7. feuilles de roquette

Instructions de cuisine

  1. 1

    Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Recouvrir de ricotta puis de rondelles de mozzarella.

  2. 2

    Arroser d’un filet d’huile d’olive, sel et poivre.

  3. 3

    Enfourner 20 mm à 200 degrés.

  4. 4

    À la sortie du four, ajouter quelques feuilles de roquette et déguster.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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