Ma rose des pommes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver vos pommes.
- 2
Les émincer avec une mandoline.
- 3
Une fois votre pâte feuilletée mise dans votre plat à tarte la piquer avec une fourchette, y déposer de la poudre d'amande (cela évitera à votre pâte de détremper avec la compote). Ajouter la compote par dessus la poudre d'amande.
- 4
Mettre au four pendant 15 minutes que la pâte précuise.
- 5
Une fois la pâte pré-cuite, déposer vos rondelles de pommes en commençant de l'extérieur vers l'intérieur. Les rondelles doivent se chevaucher les unes aux autres. Multiplier l'opération jusqua la fin.
- 6
Faites fondre du beurre et dorer toutes les pommes avec.
- 7
Saupoudrer de sucre roux partout. Puis enfourner votre tarte environ 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et les pommes bien dorées. Four à 175 °C.
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