Meesoa Special (suitable for MPASI 9+)

Name: Meesoa Special (suitable for MPASI 9+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telur puyuh (rebus dan kupas kulit); 2 potong tahu udang (goreng sebentar hingga kecoklatan); 2 buah udang (belah punggung, cuci dan cincang halus); Sedikit daging cincang; 1 butir telur ayam kampung; Kaldu ayam; Meesoa (biasa saya pakai merk tiga burung layang); seujung sendok teh Totole; seujung sendok teh Gula; Daun bawang iris tipis2; Bakso ikan kecil2 cuci bersih; Air Matang; 1 siung Bawang merah (cincang halus); 1 siung Bawang putih (cincang halus); 1/2 sdt Minyak wijen; Olive Oil

Farah Faustina @yhffajl14151027

Tangerang

Meesoa Special (suitable for MPASI 9+)

Farah Faustina @yhffajl14151027

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtelur puyuh (rebus dan kupas kulit)
2 potongtahu udang (goreng sebentar hingga kecoklatan)
2 buahudang (belah punggung, cuci dan cincang halus)
Sedikitdaging cincang
1 butirtelur ayam kampung
Kaldu ayam
Meesoa (biasa saya pakai merk tiga burung layang)
seujung sendok tehTotole
seujung sendok tehGula
Daun bawang iris tipis2
Bakso ikan kecil2 cuci bersih
Air Matang
1 siungBawang merah (cincang halus)
1 siungBawang putih (cincang halus)
1/2 sdtMinyak wijen
Olive Oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan olive oil sampai harum.
2

Masukkan telur ayam kampung dan orek2 sampai matang. Lalu masukkan daging cincang dan udang cincang. Masak dengan api kecil hingga matang.
3

Masukkan kaldu ayam. Beri totole, minyak wijen, gula. Masak hingga mendidih.
4

Koreksi rasa, bila masih terlalu kuat bisa dtambahkan air matang secukupnya. Lalu masukkan meesoa.
5

Masak sampai meesoa lembek teksturnya (matang). Sajikan dan taruh telur puyuh, tahu, bakso ikan dan irisan daun bawang.
6

Sajikan hangat.