Mie Gomak Medan

Name: Mie Gomak Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie lidi merk KA(rebus dgn sedikit minyak, laku tiriskan); Sawi bakso; secukupnya Toge; 1 liter Air; 2 butir Telur; sesuai selera Udang; 1 buah Tomat; 1 sdm Merica; 2 btng Daun bawang; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam, Masako, gula; Bumbu halus :; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 biji Cabe merah; Cabe rawit 7 biji (bisa ditambah ya baginyg suka pedas); secukupnya Jahe; 2 butir Kemiri

Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket

Pangkalan Berandan, Langkat Sumut

Permintaan adik kecil

Lebih banyak

Mie Gomak Medan

Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket

Pangkalan Berandan, Langkat Sumut

Permintaan adik kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie lidi merk KA(rebus dgn sedikit minyak, laku tiriskan)
Sawi bakso
secukupnyaToge
1 literAir
2 butirTelur
sesuai seleraUdang
1 buahTomat
1 sdmMerica
2 btngDaun bawang
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram, Masako, gula
Bumbu halus :
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 bijiCabe merah
Cabe rawit 7 biji (bisa ditambah ya baginyg suka pedas)
secukupnyaJahe
2 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan
2

Tumis bumbu hingga air berkurang & wangi
3

Lalu masuk kan telur, otak Atik telurnya...& Masuk kan udang... Trus masukin tomat..awur² sampai semua tercampur
4

Tambahkan air, lalu masukan mie. Tambahkan garam, merica, gula & masako
5

Biar kan sampe air mendidih, baru masuk kan sayur² nya. Cek ras...klo sudah mendidih...matikan kompor siap untuk dihidangkan😘