Dans un récipient, mettes la farine, la levure et le sucre, mélangez. Ajoutez le sel, l'huile, mélangez bien.

Ajoutez le pot de yahourt, mélangez bien. Ajoutez l'eau tiéde peu à peu, jusqu'à avoir une pâte homogène. Laissez la pâte doublez le volume

Frire les cercle à moyen feu. Mettez les sur papier absorbant. Mettez les dans le sucre semoule, faites une fonte sur le côté et remplir avec une cuillère à café confiture d'abricot. Bon appétit.