Les beignets

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Ingrédients

1 heure
12 piéces
  1. 250 gfarine
  2. 1 cuillère à soupelevure boulanger
  3. 1 cuillère à soupesucre semoule
  4. 3 cuillères à soupehuile
  5. 1 potyahourt vanille
  6. 1pincée de sel
  7. 1verre d'eau tiède
  8. Confiture d'abricot

Instructions de cuisine

1 heure
  1. 1

    Dans un récipient, mettes la farine, la levure et le sucre, mélangez. Ajoutez le sel, l'huile, mélangez bien.

  2. 2

    Ajoutez le pot de yahourt, mélangez bien. Ajoutez l'eau tiéde peu à peu, jusqu'à avoir une pâte homogène. Laissez la pâte doublez le volume

  3. 3

    Dégazez et étalez la pâte sur un plan fariné, découpez avec une emporte pièces rondes. Mettez les cercles sur le papier cuisson, pour qu'elles puissent doublez le volume une deuxième fois.

  4. 4

    Frire les cercle à moyen feu. Mettez les sur papier absorbant. Mettez les dans le sucre semoule, faites une fonte sur le côté et remplir avec une cuillère à café confiture d'abricot. Bon appétit.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le
Algérie
Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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