Truffes au chocolat (sans gluten)

Pour les amateurs de chocolat, voici une recette sympa très gourmande qui ira parfaitement pour accompagner vos cafés ou thés...
Truffes au chocolat (sans gluten)
Pour les amateurs de chocolat, voici une recette sympa très gourmande qui ira parfaitement pour accompagner vos cafés ou thés...
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre le chocolat avec le beurre
En dehors du feu, rajoutez les jaunes ainsi que le sucre
Mélangez correctement afin d’avoir une préparation bien lisse et homogène
Laissez reposer au frigo minimum 2h jusque quand la préparation se durcisse
A l’aide de vos mains, confectionnez des petites boules et roulez-les dans du cacao (ou noix de coco rapée ou autre)
BON APPETIT !
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