Préchauffez le four à 180°C
Si vos pommes sont entières, coupez-les en dès et faites les fondre dans un poêlon jusqu’à ce que cela devienne une compote
Dans un plat allant au four, versez les pommes ou la compote et mélangez le tout avec la cannelle (et vanille)
Dans un bol, mélangez le beurre avec la fécule de mais et le sucre, ensuite versez la préparation sur le dessus des pommes
Faites cuire le tout 20min environ a four
Servir chaud
BON APPETIT !