Crème de nappage

Au bain-marie, mettre tous les ingrédients dans un bol et laisser fondre.
Faire un peu refroidir.

Chantilly

Battre la crème liquide en ajoutant le sucre glace.

Montage:

Couper les bananes en rondelles et les disposer contre la verrine.
Au centre,mettre une grosse boule de glace vanille.
Déposer une cuillère de crème chocolat.
Recouvrir de crème chantilly.
Terminer par du nappage au chocolat et une rondelle de banane.

N'oubliez pas !!!

Contenant + fouet + crème toujours très froids pour la chantilly