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Ingrédients

8 personnes
  1. 5œufs
  2. 100 gfarine
  3. 80 gsucre de canne blond
  4. 200 gchocolat noir pâtissier
  5. 250 gbeurre demi-sel
  6. 1sachet de levure chimique
  7. 150 gnoix de pécan ou de noix

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 170°C.

  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes d’œufs.

  3. 3

    Hacher les noix de pécan.

  4. 4

    Faire fondre le beurre demi-sel et le chocolat ensemble.

  5. 5

    Monter les blancs en neige.

  6. 6

    Ajouter dans le mélange beurre + chocolat : les jaunes d'oeufs, les noix de pécan, la farine, la levure et le sucre. Mélanger le tout.

  7. 7

    Incorporer à ce mélange les blancs en neige à l'aide d'une spatule.

  8. 8

    Verser dans le moule et enfourner à 170°C pendant 25-30 minutes.

  9. 9

    Attendre que le brownie ait bien refroidi pour le démouler.

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La Cuisine Des Coupines
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🙋🏽‍♀️Moi c'est Linda !👩‍🍳J'adore cuisiner, créer, tester et partager.Je pense que la nourriture est le dernier dénominateur commun de l'humanité 😊📲Instagram : @la_cuisine_des_coupines
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