Pain Burger brioché

Je vous partage la recette que j'utilise à chaques fois jamais déçu, d'une instagrameuse " La cucina di Livia" . De base c'est une recette de brioche, mais c'est vraiment une tuerie pour les Burger 🥰
Pain Burger brioché
Je vous partage la recette que j'utilise à chaques fois jamais déçu, d'une instagrameuse " La cucina di Livia" . De base c'est une recette de brioche, mais c'est vraiment une tuerie pour les Burger 🥰
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine, le sel, le sucre et la levure dans la cuve du robot. Ajouter le lait, progressivement puis la crème.
- 2
Finir avec l'oeuf battu, puis pétrir 10min. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h30
- 3
Dégazer la pâte et former des boules. Couvrir d'un torchon et Laisser lever 40min. Badigeonner et mettre des graines de sésame.
- 4
Enfourner 20/25 min à 180 degrés. Préparer les Burger à votre goût 🥰
Cooksnaps
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