Soupe petits pois & haricots
Je fais souvent des soupes avec des restes de légumes, ou même des « déchets » de légumes, c’est ultra simple et tellement bon avec un peu de pain 😍
Sur la photo c’est du pain maison, et j’ai aussi mangé ma soupe avec une petite omelette.
Repas de midi rapide et qualitatif!
Et vous, vous aimez les soupes? Vous en faites souvent?
Soupe petits pois & haricots
Je fais souvent des soupes avec des restes de légumes, ou même des « déchets » de légumes, c’est ultra simple et tellement bon avec un peu de pain 😍
Sur la photo c’est du pain maison, et j’ai aussi mangé ma soupe avec une petite omelette.
Repas de midi rapide et qualitatif!
Et vous, vous aimez les soupes? Vous en faites souvent?
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Équeuter les haricots.
- 2
Couper les oignons en gros cubes
- 3
Rincer les petits pois
- 4
Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides
- 5
Ajouter les haricots et les petits pois, faire revenir le tout 5 minutes
- 6
Couvrir d’eau
- 7
Ajouter le cube de bouillon
- 8
Faire bouillir durant 30-45 minutes
- 9
Mixez et dégustez
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