Semur Hati Ayam Tahu

Name: Semur Hati Ayam Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Hati Ayam; 10 buah Tahu; 40 gram Gula Merah; 5 sdm Kecap Manis; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Kaldu Bubuk; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 1 batang Serai; Minyak Goreng; Air; 4 buah Cabe Merah; 6 siung Bawang Merah; 8 siung Bawang Putih; 2 cm Jahe; 2 cm Lengkuas; 1 buah Kunyit; 5 butir Kemiri; 1/2 sdm Lada

Agus Tri Astuti @cook_16611906

Karawang,

#KapsulAjaib
Semangaaatt bwt kalian anak2 tangguh,semoga resep ini bisa sedikit membantu memenuhi kebutuhan gizi terutama zat besi😘😘

Lebih banyak

Semur Hati Ayam Tahu

Agus Tri Astuti @cook_16611906

Karawang,

#KapsulAjaib
Semangaaatt bwt kalian anak2 tangguh,semoga resep ini bisa sedikit membantu memenuhi kebutuhan gizi terutama zat besi😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramHati Ayam
10 buahTahu
40 gramGula Merah
5 sdmKecap Manis
1/2 sdmGaram
1/2 sdmKaldu Bubuk
3 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
1 batangSerai
Minyak Goreng
Air
Bumbu Halus :
4 buahCabe Merah
6 siungBawang Merah
8 siungBawang Putih
2 cmJahe
2 cmLengkuas
1 buahKunyit
5 butirKemiri
1/2 sdmLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati ayam sampai setengah matang.
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk&serai sampai harum.
3

Masukkan tahu&hati ayam,tumis sebentar. Tambahkan air,gula merah,kecap,garam,kaldu bubuk.
4

Masak sampai air tersisa sedikit (asat). Sajikan.