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Cupcakes de pommes de terre

Passion Chocolats
Passion Chocolats @cook_20684795
Suisse

⚠️Les photos sont à venir.⚠️
Des petits cupcakes salé et très appétissant.

Cupcakes de pommes de terre

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Des petits cupcakes salé et très appétissant.

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Ingrédients

  1. 500 grpommes de terre
  2. 3oeufs
  3. 20 grbeurre fondu
  4. Sel
  5. Poivre
  6. 75 grfarine
  7. 30 mlcrème fraîche épaisse
  8. 1/2sachet de levure
  9. 50 grgruyère râpé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Peler et laver les pommes de terre. Les couper en petits dés, les cuire et les réduire en purée.

  2. 2

    Mousser les 3 oeufs.

  3. 3

    Ajouter le beurre fondu aux oeufs battus, saler et poivrer.

  4. 4

    Mélanger la farine, la crème fraîche épaisse, la levure et le gruyère râpé. L'ajouter au oeufs battus.

  5. 5

    Remplir les caissettes de cupcakes à la moitier et cuire à 200°C environ 25 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Passion Chocolats
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Suisse
J'ai fait un apprentissage de pâtissière - confiseuse. J'ai tout de suite eu un coup de cœur pour la confiserie et surtout la confection de chocolats.J'ai aussi beaucoup appris en pratiquant seule chez moi, grâce aux livres de recettes.J'aime beaucoup faire de la cuisine ou préparer les aperos aussi.J'ai créer une page instagram et facebook afin de vous partager mes créations.https://www.instagram.com/passionchocolats/https://www.facebook.com/passionchocolats/https://utip.io/passionchocolatsJe posterai certaines recettes sur ce site. 😊
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