Donat kentang lembut
Berawal pengen bisa buat donat karena kesukaan anak dan keluarga, berkali2 bikinnya awalnya gagal bantarlah, ceoet kering gosong dan lain2. Akhirnya nemuin resep yg pas.
Donat kentang lembut
Berawal pengen bisa buat donat karena kesukaan anak dan keluarga, berkali2 bikinnya awalnya gagal bantarlah, ceoet kering gosong dan lain2. Akhirnya nemuin resep yg pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang diamkan 10 menit sampai berbuih(tanda ragi aktif)
- 2
Masukkan wadah semua bahan kering kecuali mentega, butter dan garam. Uleni hingga rata kemudian masukkan bahan biang uleni kembali hingga setengah kalis. Baru masukkan mentega dan butter ukeni sampai bener2 kalis. Bisa pakai tangan maupun mikser.
- 3
Diamkan 45menit- 1 jam sampai menegmbang 2X lipat,setelah mengbang kempiskan kembali dan timbang adonan 35 gr dan bulatkan.(soalnya g punya cetakan)😁.diamkan lagi 30-45 menit.
- 4
Kalau sudah mengembang lubangi donat dan doreng diminuak yg sudah dipanaskan dengan api kecil supaya tidak hangus. Gorengnya sekali balik biar tidak banyak meresap minyak. Dan nanti ada ring putih ditengah.
- 5
Tiriskan donat yg sudah mateng dengan warna keemasan sampai dingin. Baru beri topping sesuai selera.
- 6
Alhamdulillah jadi, selamat mencoba 😊
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar