Mendoan

Name: Mendoan
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 papan tempe; 1 1/2 centong tepung terigu; 2 sdm tepung sajiku serbaguna; 1 lembar daun bawang; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng; 3 Siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2 sdm garam; Sejumput masako; Sejumput ketumbar; Sejumput gula pasir

Dapur Aynum @Dapur_Aynum

Brebes

Teman ngemil disaat turun hujan. Tapi jangan banyak banyak yups moms. Nanti kolesterol😬

Lebih banyak

Mendoan

Dapur Aynum @Dapur_Aynum

Brebes

Teman ngemil disaat turun hujan. Tapi jangan banyak banyak yups moms. Nanti kolesterol😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Orang

1/4 papantempe
1 1/2 centongtepung terigu
2 sdmtepung sajiku serbaguna
1 lembardaun bawang
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng
Bumbu
3 Siungbawang putih
3 Siungbawang merah
3 butirkemiri
1/2 sdmgaram
Sejumputmasako
Sejumputketumbar
Sejumputgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dan masukkan ke wadah.
2

Campurkan tepung terigu dan tepung serbaguna kedalam wadah. Masukan air sedikit demi sedikit aduk rata.
3

Setelah merata masukan daun bawang. Aduk lagi dan masukan tempe.
4

Panaskan minyak didalam wajan. Setelah panas, goreng tempe sampai habis.
5

Goreng sanpai mendoan berwana keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.