Tiramisu
Instructions de cuisine
- 1
Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes
- 2
Battre les jaunes d'œufs et ajouter le sucre vanillé
- 3
Ajouter le mascarpone
- 4
Battre les blanc en neige
- 5
Ajouter les blancs en neige petit à petit en remuant lentement.
- 6
Tremper les biscuits à la cuillère dans du café ou de l'eau sucrée si vous n'aimez pas le café. Égoutter les biscuits et faire un couche dans un plat puis la recouvrir de crème et ainsi de suite.
- 7
Recouvrir la dernière couche de crème avec la poudre de cacao. Laisser plusieurs heures au réfrigérateur.
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