Ikan kuah kemangi

Name: Ikan kuah kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun kemangi; 4 ekor ikan (apa aja); 1 papan petei; 1 buah wortel; 5 cabe rawit; 3 cabe merah kriting; 1/2 tomat; bawang merah dan putih; 1 ruas laos; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; royco ayam; garam; 4 sdm minyak goreng; air

bunda salu @cook_salu

tangerang

Ikan kuah kemangi

bunda salu @cook_salu

tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun kemangi
4 ekorikan (apa aja)
1 papanpetei
1 buahwortel
5cabe rawit
3cabe merah kriting
1/2tomat
bawang merah dan putih
1 ruaslaos
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
royco ayam
garam
4 sdmminyak goreng
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan dan bahan".ulek/blander bumbu 1/2 halus, potong wortel,kupas petei belah 2, pretelin daun kemangi
2

Rnaskan minyak goreng tumis bumbu sampai harum,masukkan wortel dan petei aduk"kasih air 2gelas tunggu sampe mendidih baru masukkan ikan tunggu sampai 10 menit baru masukkan daun kemangi.aduk" cicip rada lalu angkat