Usus Bumbu Kuning

Name: Usus Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ruas kecil kunyit; secukupnya Kemiri; 1 butir kecil gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa ayam; 500 gram Usus; Daun kemangi; Minyak untuk menumis; Bawang putih; Bawang merah

Rinda Aldiyanti @rindaaldiyanti

kadungora, Garut

Usus Bumbu Kuning

Rinda Aldiyanti @rindaaldiyanti

kadungora, Garut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ruas kecilkunyit
secukupnyaKemiri
1 butir kecilgula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa ayam
500 gramUsus
Daun kemangi
Minyak untuk menumis
Bawang putih
Bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus, iris sesuai selera
2

Blender kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah tambahkan sedikit air atau diuleg
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai wangi
4

Masukkan usus, tambahkan gula merah, garam dan penyedap secukupnya, test rasa tunggu hingga semua bumbu meresap, jika dirasa aga kering tambahkan air