Doigts des dattes

Name: Doigts des dattes
Yield: 30 piéces
Cuisine: France
Ingredients: 125 g beurre; 1 jaune d'œuf; 100 g dattes dénoyautés; 1 cuillère à café levure chimique; 1 cuillère à café cannelle; 250 g farine; Chocolat

Doigts des dattes

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Ingrédients

45 minutes

30 piéces

125 gbeurre
1jaune d'œuf
100 gdattes dénoyautés
1 cuillère à cafélevure chimique
1 cuillère à cafécannelle
250 gfarine
Chocolat

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Instructions de cuisine

45 minutes

1

Mettez les dattes dénoyautés dans une casserole, ajoutez un petit verre d'eau, laissez en ébullition 5 minutes, mixez avec le mixeur. Ajoutez une cuillère à café cannelle.
2

Travaillez le beurre + œuf + la pâte des dattes, ajoutez la faine et la levure, former des boules, puis des doigts. Enfourner à 200 degré pendant 15 minutes.
3

Avec une passoir, mettez le sucre glacé et utilisez la pôche pour dessiner des lignes en chocolat. Bon appétit.

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Kel Zid @kelzid

le samedi 29 février 2020 17h08

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Doigt Dessert Datte

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