Beignets

Mi Jo @mijo54
J'apprécie particulièrement cette recette donnée par une grand-mère que je réalise depuis plus de 30 ans tellement moelleux et vraiment bon.
Beignets
J'apprécie particulièrement cette recette donnée par une grand-mère que je réalise depuis plus de 30 ans tellement moelleux et vraiment bon.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une terrine déposez la farine, le sucre, le beurre légèrement fondu et la crème. Y casser les oeufs puis ajoutez l'alcool. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte assez sèche. Laissez reposer la pâte pendant 1h puis l'étendre au rouleau. Si vous souhaitez une plus grosse quantité doublez ou triplez les proportions.
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