Couper l'oignon ou râpez le, le laisser mijoter dans un fond épais ajoutez la tomate râpée, le sel,le poivre et paprika. Laissez encore mijoter à petit feu puis ajoutez les petits pois lavés et égouttés, ajoutez un demi-litre d'eau chaude et laisser cuire

Apres 10mn de cuisson ajouter la carotte en rondelles et la pomme de terre coupée, laissez encore cuire 10mn et éteindre.