Oseng Terong Pete Sederhana

Name: Oseng Terong Pete Sederhana
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong; 2 lonjor Pete; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 5 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; 1 sdt rebon; 1 sdt garam; 1 jempol gula merah; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm saori/kecap

AderaAhma Sasmita @adera_amarmy

Bungo Jambi

Oseng Terong Pete Sederhana

AderaAhma Sasmita @adera_amarmy

Bungo Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 porsi

3 buahTerong
2 lonjorPete
Bumbu :
2bawang putih
3bawang merah
5cabe merah keriting
5cabe rawit
1 sdtrebon
1 sdtgaram
1 jempolgula merah
2 sdmminyak goreng
2 sdmsaori/kecap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris-iris bawang merah, putih, cabe rawit dan keriting.
2

Potong-potong terong dan kupas pete (sesuai selera)
3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan putih.. setelah harum masukan lombok, rebon dan pete. Masak hingga layu.
4

Tambahkan sedikit air dan masukan gula merah dan garam. Tunggu hingga larut dan kecilkan api. Masukan terong dan saori/kecap.. aduk-aduk dan masak hingga matang.
5

Sajikan hangat2 lgsg diatas nasi dengan lauk telur dadar cocok pas bangeet

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AderaAhma Sasmita @adera_amarmy

pada 10 Maret 2020 05.18

Bungo Jambi

resep-resep yg aku tulis adalah untuk mencatat takaran2 bumbu di setiap masakan ku karena aku sedang mulai meninggalkan MSG. Jadi butuh bgt takaran yg pas di lidah. tp aku pakai kaldu bubuk non msg atau kaldu jamur totole.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Rebon Gula Merah Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya