Banana Muffins (vegan)

Name: Banana Muffins (vegan)
Yield: 8 muffins
Cuisine: France
Ingredients: 4 bananes bien mûres; 70 g d'huile de tournesol; 75 g farine de sarrasin; 75 g farine complète; 100 g sucre brun; 1 c.a.s de bicarbonate; Amandes effilées

Chooko15 @cook_21046741

Simple & vegan, gateaux ultra moelleux

(Inspiré de: https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-vegetalien-a-la-banane_220495.aspx)

Simple & vegan, gateaux ultra moelleux

(Inspiré de: https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-vegetalien-a-la-banane_220495.aspx)

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Banana Muffins (vegan)

Chooko15 @cook_21046741

Simple & vegan, gateaux ultra moelleux

(Inspiré de: https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-vegetalien-a-la-banane_220495.aspx)

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Ingrédients

15min

8 muffins

4bananes bien mûres
70 gd'huile de tournesol
75 gfarine de sarrasin
75 gfarine complète
100 gsucre brun
1c.a.s de bicarbonate
Amandes effilées

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Instructions de cuisine

15min

1

Mélanger le sucre et l'huile jusqu'à ce que tous les grains soient imbibés.
2

Ajouter les bananes écrasées.
3

A part, mélanger les farines et le bicarbonate + une pincée de fleur de sel.
Ajouter le mélange à la préparation.
4

Saupoudrer la préparation d'amandes effilées et mettre au four à 180° pendant 45min.