Muffins aux flocons d'avoine et framboises ou myrtilles

Name: Muffins aux flocons d'avoine et framboises ou myrtilles
Cuisine: France
Ingredients: 120 g farine; 40 g flocons d'avoine; 50 g compote de pommes sans sucre ajouté; 40 g sucre en poudre; 100 ml lait écrémé; 1 oeuf; 50 g pépites de chocolat; 1 vingtaine de framboises ou moitié framboises -moitié myrtilles; 1/2 cuillère à café vanille liquide; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

vika_flavors @vika_flavors

France, Haute Savoie, Annemasse

Simple et nutritive, cette recette facile de muffins aux framboises ou myrtilles est la collation idéale à glisser dans la boîte à lunch! #clo

Lire plus

Muffins aux flocons d'avoine et framboises ou myrtilles

vika_flavors @vika_flavors

France, Haute Savoie, Annemasse

Simple et nutritive, cette recette facile de muffins aux framboises ou myrtilles est la collation idéale à glisser dans la boîte à lunch! #clo

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

120 gfarine
40 gflocons d'avoine
50 gcompote de pommes sans sucre ajouté
40 gsucre en poudre
100 mllait écrémé
1oeuf
50 gpépites de chocolat
1vingtaine de framboises ou moitié framboises -moitié myrtilles
1/2 cuillère à cafévanille liquide
1/2sachet de levure chimique
1pincée de sel

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et les flocons d'avoine.
3

Dans un bol, battez le sucre et l'oeuf.
Ajoutez la compote et la vanille et continuez de battre pendant quelques minutes.
Ajoutez en pluie le mélange farine-flocons d'avoine et continuez à battre. Ajoutez le lait et battez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
4

Terminez en ajoutant les pépites de chocolat et battez encore 1 minute.
5

Versez la préparation dans des moules à muffins en silicone.
6

Répartissez les fruits sur chaque muffin.
7

Enfournez pendant 20 minutes.
8

Laissez tièdir puis démoulez.