010. SAYUR LODEH TAHU

Name: 010. SAYUR LODEH TAHU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kotah Tahu (dibelah jadi 2 serong); 1 bungkus santan cara 65gr; Bumbu *; 2 siung Bawang putih (geprek & cincang kasar); 3 siung Bawang merah (iris kasar); 1 buah Cabe ijo besar (iris serong); 2 buah Cabe merah (iris serong); 7 buah Cabe rawit (iris serong & sesuai selera pedes); 1/2 ruas jempol Lengkuas (di geprek); 1 buah Tomat (di iris"); 3 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; Sck Garam, Lada, Royco; 50 ml air

Lilis Pujiani @lilis_pujiani28

Cikarang Selatan

Suami lagi minta bikini sayur lodeh

Lebih banyak

010. SAYUR LODEH TAHU

Lilis Pujiani @lilis_pujiani28

Cikarang Selatan

Suami lagi minta bikini sayur lodeh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4kotah Tahu (dibelah jadi 2 serong)
1 bungkussantan cara 65gr
Bumbu *
2 siungBawang putih (geprek & cincang kasar)
3 siungBawang merah (iris kasar)
1 buahCabe ijo besar (iris serong)
2 buahCabe merah (iris serong)
7 buahCabe rawit (iris serong & sesuai selera pedes)
1/2 ruas jempolLengkuas (di geprek)
1 buahTomat (di iris")
3 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
Sck Garam, Lada, Royco
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang, tiriskan
2

Tumis bawang putih sampai harum masukkan cabe ijo tumis sampai layu, masuk kan bumbu lainnya. Tumis sampai kecoklatan matang.
3

Masuk kan tahu yang sudah di goreng, tambah kan air, tambahkan garam,lada,gula,royco aduk" masak sampai mendidih dan tambahkan santan koreksi rasa nya masak sampai mendidih lagi dan matikan kompor.