Kepiting Pedas Manis Ala Mama Pooh

Name: Kepiting Pedas Manis Ala Mama Pooh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting cuci bersih tiriskan; 1 btr bawang bombai iris tipis; 4 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih cincang; 9 btr cabe merah Iris serong (selera); 2 btng daun bawang (boleh kasih boleh tidak); 3 btr telor u/ lumuri kepiting; 2 sdm tepung kanji/maizena; secukupnya Minyak; U/ saosnya:; Saos tiram; Saos tomat; Saos cabe; Gula; Garam; Lada bubuk; Cabe bubuk bila ada; Air

Henny Efiana @cook_15409219

Kepiting Pedas Manis Ala Mama Pooh

Henny Efiana @cook_15409219

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting cuci bersih tiriskan
1 btrbawang bombai iris tipis
4 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih cincang
9 btrcabe merah Iris serong (selera)
2 btngdaun bawang (boleh kasih boleh tidak)
3 btrtelor u/ lumuri kepiting
2 sdmtepung kanji/maizena
secukupnyaMinyak
U/ saosnya:
Saos tiram
Saos tomat
Saos cabe
Gula
Garam
Lada bubuk
Cabe bubuk bila ada
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting lumuri dengan tepung maizena lalu celupkan ke telur lalu goreng sampai berubah warna
2

Bikin saosnya semua bahan saos dimasuk kan sampai ada rasa pedas manis gurih, air dengan banyak nya kepiting.
3

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Lalu masukkan cabe dan bawang bombai. Lalu tumis" lagi
4

Masukkan saus yang sudah ready aduk" rata lalu biarkan mendidih cicipi rasa sekali lagi, audah oke lalu maaukkan kepiting yg sudah di goreng tersebut.
5

Apabila sudah rata dan kental lalu taburkan daun bawang bila suka aduk" lagi siap di hidang kan