Gulai udang tahu khas padang

Name: Gulai udang tahu khas padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Bawang merah; 1 butir Bawang putih; secukupnya Udang; Tahu; Santan kelapa; 1 buah Kemiri; Cabe 5-10, sesuai selera; Asam kandis; Serai; Garam setengah sendok teh,/ secukupnya; Dau jeruk; Daun salem; Jahe, kunyit (2 irisan)

zhaa ainn @zhaeinn

Gulai udang tahu (padang)

Lebih banyak

Gulai udang tahu khas padang

zhaa ainn @zhaeinn

Gulai udang tahu (padang)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirBawang merah
1 butirBawang putih
secukupnyaUdang
Tahu
Santan kelapa
1 buahKemiri
Cabe 5-10, sesuai selera
Asam kandis
Serai
Garam setengah sendok teh,/ secukupnya
Dau jeruk
Daun salem
Jahe, kunyit (2 irisan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan hingga bersih, terutama udang, jangan lupa buang kepalanya.
2

Giling/blender cabe, campurkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
3

Panaskan santan, di tambahi daun salam, serai yang sudah di geprek, daun jeruk
4

Setelah mendidih masukkan tahu, selang beberapa menit kemudian masukkan udang
5

Tunggu hingga udang mateng, gunakan api sedang
6

Setelah semua matang, gulai tahu udang siap di sajikan