Sarden Masak Terong Kemangi dan Tumis Sawi Putih

Name: Sarden Masak Terong Kemangi dan Tumis Sawi Putih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Bahan Sarden Masak Terong Kemangi :; 1 kaleng sarden; 1 kaleng bekas sarden air; Terong secukupnya sayat atas bawahnya; secukupnya Kemangi; 1 batang daun bawang; 1 sdm kaldu jamur alami; secukupnya Garam dan gula; Bumbu halus dan potongan :; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 ruas lengkuas; 1 buah tomat merah; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit merah utuh; B. Bahan Tumis Sawi Putih :; 250 gram sawi putih; 3 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 5 buah cabe rawit potong2; secukupnya Tahu; Gula, garam dan kaldu bubuk jamur alami; secukupnya Air

Wina Winarti @Wina_zwina

Sarden Masak Terong Kemangi dan Tumis Sawi Putih

Wina Winarti @Wina_zwina

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

A. Bahan Sarden Masak Terong Kemangi :
1 kalengsarden
1 kalengbekas sarden air
Terong secukupnya sayat atas bawahnya
secukupnyaKemangi
1 batangdaun bawang
1 sdmkaldu jamur alami
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu halus dan potongan :
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 ruaslengkuas
1 buahtomat merah
2 buahcabe merah
2 buahcabe rawit merah utuh
B. Bahan Tumis Sawi Putih :
250 gramsawi putih
3 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
5 buahcabe rawit potong2
secukupnyaTahu
Gula, garam dan kaldu bubuk jamur alami
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

A. Cara Buat Sarden Masak Terong Kemangi
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terong tumis sampai layu
3

Masukkan sarden tambahkan air beri kaldu jamur alami, garam, dan gula. Koreksi rasa
4

Masukkan daun kemangi dan potongan daun bawang tunggu hingga mendidih dan air surut
5

B. Cara Buat Tumis Sawi Putih :
6

Rebus sawi putih 1 / 2 matang tiriskan
7

Tumis bawang merah, putih dan cabe sampai harum
8

Masukkan air, sawi putih, tahu, gula, garam dan kaldu bubuk jamur alami
9

Aduk rata lalu koreksi rasa tunggu sampai empuk