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Brioche pépites de chocolat
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Une photo de Brioche pépites de chocolat

Brioche pépites de chocolat

Petitsecretsucre
Petitsecretsucre @cook_20850189
Marseille

Brioche pépites de chocolat

Petitsecretsucre
Petitsecretsucre @cook_20850189
Marseille
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Ingrédients

1 belle brioche
  • 260 glait
  • 1sachet levure spécial brioche
  • 400 gfarine
  • 30 gsucre
  • 70 gd huile d olive ou neutre
  • 250 gpépites de chocolat
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans votre machine à pain, mettre les ingrédients dans la cuve dans l’ordre suivant : lait, huile, graines de vanille, sucre, sel, farine et levure.

  2. 2

    Programmer votre machine sur “pâte levée”.

  3. 3

    Une fois le programme terminé rajouter les pépites de chocolats au moment de la degazer

  4. 4

    Chemisez un moule de papier sulfurisé ou silicone (j ai utilisé un moule à cake)

  5. 5

    Laisser à nouveau pousser une heure environ.
    Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.

  6. 6

    Badigeonnez la brioche de lait.
    Enfournez environ 25 minutes.
    Laisser refroidir

  7. 7

    C est prêt !!😉

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Petitsecretsucre
Petitsecretsucre @cook_20850189
le samedi 21 mars 2020 07h32
Marseille
je suis plutôt sucrée que salée ayant des personnes dans mon entourage qui ne peuvent pas manger certains aliments j ai appris à créer des recettes "sans" car le plus important est de pouvoir faire plaisir sans frustration 😉
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Brioche Pépite De Chocolat

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