Beurrez un moule à cake

Faites fondre le beurre à feu doux.

Cassez les œufs, dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le jus d’orange et de citron, ainsi que le zeste d'orange et de citron, le beurre fondu, la farine et la levure et mélangez bien.

Versez la pâte dans le moule et enfournez.

Au bout de 10 min, réduisez la température th.5/6 (170°C) et poursuivez la cuisson 40 min.

Démoulez le gâteau sur une grille et laissez refroidir.

Pour le nappage faites chauffer 3 bonnes cuillères a soupe de confiture dans le micro-onde pendant 15s puis badigeonnez le dessus du gâteau a l'aide d'un pinceau. Enfin saupoudrez un pzu de zeste de citron et d'orange dessus.