Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte dans un plat à tarte.
- 2
Laver et peler (une bande sur deux) les courgettes, les couper en fines rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Elles doivent être fondantes.
- 3
Mélanger œufs, lait, crème, sel, poivre et saumon, puis ajouter les courgettes dans la préparation.
- 4
Verser le tout sur la pâte et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.
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