Tarte courgettes et saumon fumé

Name: Tarte courgettes et saumon fumé
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 courgettes; 1 paquet de dés de saumon fumé; 4 oeufs; 10 cl crème fraîche; 10 cl lait; Huile d’olive

PaulineB @Pauline

Lyon

Tarte courgettes et saumon fumé

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Ingrédients

1pâte brisée
2courgettes
1paquet de dés de saumon fumé
4oeufs
10 clcrème fraîche
10 cllait
Huile d’olive

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Instructions de cuisine

1

Étaler la pâte dans un plat à tarte.
2

Laver et peler (une bande sur deux) les courgettes, les couper en fines rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Elles doivent être fondantes.
3

Mélanger œufs, lait, crème, sel, poivre et saumon, puis ajouter les courgettes dans la préparation.
4

Verser le tout sur la pâte et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.

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PaulineB @Pauline

le samedi 21 mars 2020 07h43

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Mots-clés

Tarte Courgette Saumon Fumé

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