Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer les ingrédients.
- 2
Émincer l’oignon. 🧅
- 3
Découpez tout les légumes en petit cubes 🌶 🍆 🍅
- 4
Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les aubergines 🍆, les courgettes et enfin les oignons 🧅 et les tomates 🍅 que vous cuirez ensemble.
- 5
Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates 🍅 et aux oignons 🧅, baissez le feu puis mélangez. Ajoutez les herbes de Provence, salez 🧂, poivrez, puis couvrez pour laisser mijoter 40 minutes en remuant régulièrement.
- 6
Cooksnaps
J’ai 24 ans et je vie toute seule mais j’ai une folle passion pour la cuisine 👩🍳
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