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Harcha à la semoule d'orge
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Une photo de Harcha à la semoule d'orge

Harcha à la semoule d'orge

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#ca2026
#cookpadapron2026

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Harcha à la semoule d'orge

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Ingrédients

15 min
1 galette
  • 150 gsemoule d'orge
  • 2 càshuile d'olive
  • Sel
  • 1/4 càclevure boulangère
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Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Mettre la semoule tamisée dans un récipient, rajouter le sel, la levure et l'huile. Sabler les ingrédients

    Une image de l'étape 1 de Harcha à la semoule d'orge.
  2. 2

    Rajouter l'eau et ramasser sans pétrir la pâte jusqu'à avoir une pâte lisse et homogène

    Une image de l'étape 2 de Harcha à la semoule d'orge.
  3. 3

    Étaler la pâte avec les paumes des mains jusqu'à avoir une galette bien ronde

    Une image de l'étape 3 de Harcha à la semoule d'orge.
  4. 4

    Déposer la galette sur une poêle chaude, tourner des 2 côtés.

  5. 5

    Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻

    Une image de l'étape 5 de Harcha à la semoule d'orge.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le vendredi 16 octobre 2026 08h41
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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