Harcha à la semoule d'orge
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la semoule tamisée dans un récipient, rajouter le sel, la levure et l'huile. Sabler les ingrédients
- 2
Rajouter l'eau et ramasser sans pétrir la pâte jusqu'à avoir une pâte lisse et homogène
- 3
Étaler la pâte avec les paumes des mains jusqu'à avoir une galette bien ronde
- 4
Déposer la galette sur une poêle chaude, tourner des 2 côtés.
- 5
Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻
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