Sayur lodeh labu siam

Name: Sayur lodeh labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons daging sapi; 1 ons daging tetelan,atau lemak sapi; 3 buah labu siam/ manisa,kupas,iris2 sesuai selera; 3 siung bawang merah bawang putih; 3 butir kemiri; 2 buah cabe merah; dikit Laos kunyit jahe,boleh diberi kencur; Daun bawang saya beli rp1000; daun jerukpurut,sereh,salam; gula, garam, penyedap; santan dr kelapa parut,saya beli rp2000; Bawang goreng

Shafiyyah Yasna @yasna_shafiyyah

Candi,sidoarjo

Masih dg tema yg sama,bersama perangi virus corona,stok sayur masih banyak,dibuatlah lodeh labu siam/manisa,karna dg sayur lodeh bumbunya mengandung banyak empon 2yg baik u jaga imunitas tubuh,spt jahe,laos,kunyit, dsb,ditambah dg protein yg cukup,semoga dg asupan yg sehat bisa menjaga daya tahan kita terutama anak2

Lebih banyak

Sayur lodeh labu siam

Shafiyyah Yasna @yasna_shafiyyah

Candi,sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsdaging sapi
1 onsdaging tetelan,atau lemak sapi
3 buahlabu siam/ manisa,kupas,iris2 sesuai selera
3 siungbawang merah bawang putih
3 butirkemiri
2 buahcabe merah
dikitLaos kunyit jahe,boleh diberi kencur
Daun bawang saya beli rp1000
daun jerukpurut,sereh,salam
gula, garam, penyedap
santan dr kelapa parut,saya beli rp2000
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih,masukkan daging,setelah 10 menit,angkat potong2 masukkan lagi,matikan kompor.tutup rapat
2

Haluskan bumbu,kemudian tumis,masukkan sayur manisa/labu siam
3

Tambahkan air,daun jeruk purut,sereh salam
4

Masukkan daging,tunggu sampai mendidig,masukkan santan.
5

Koreksi rasa,masukkan daun bawang dan bawang goreng.siap disajikan