Cuire les saucisses dans l'eau frémissante pendant environ 20 minutes

Pendant ce temps cuire votre riz à part dans de l'eau frémissante environ 10 minutes

Faire revenir les oignons émincés dans une cuillère à café d'huile d'olive

Y ajouter les saucisses préalablement cuites et coupées en rondelles assez épaisses

Une fois le mélange ayant prist une légère coloration ajouter le riz préalablement cuit, ainsi que la sauce tomate et les épices

Ajouter les épices de votre choix et laisser mijoter 5 bonnes minutes à feu moyen, servir et déguster bien chaud.

Astuce : vous pouvez choisir une sauce tomate cuisinée (avec viande haché ou légume) ou bien même ajouter quelques légumes à la préparation