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Gâteau moelleux au citron
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Gâteau moelleux au citron

serfoudine
serfoudine @alaaf

Gâteau moelleux au citron

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Ingrédients

  • Glaçage
  • 25 grjus de citron
  • 100 grsucre glace
  • Gâteau
  • 120 grbeurre
  • 175 grsucre
  • Zeste d'un citron
  • 3œufs
  • 150 grfarine
  • 1/2cuil à café de levure chimique
  • 80 grjus de citron
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre et les zestes. Mélangez au batteur quelques secondes

  2. 2

    Ajoutez 3 oeufs un à un en mélangeant

  3. 3

    Incorporez la farine et la levure

  4. 4

    Enfin ajoutez le jus de citron

  5. 5

    Mélangez au batteur afin d'obtenir une pâte homogène

  6. 6

    Répartir la préparation dans un moule beurré.

  7. 7

    Enfournez dans un four préchauffé à 170 degré pendant 35 min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure dent.

  8. 8

    Après avoir démoulé le gâteau tiède, filmez le. Laisser à température ambiante

  9. 9

    Quand le gâteau est à bonne température, préparer le glaçage.

  10. 10

    Mélangez le sucre glace et le citron, répartissez sur le gâteau

  11. 11

    Faire sécher au four à 100 degré environ 5 min (facultatif)

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serfoudine
serfoudine @alaaf
le vendredi 27 mars 2020 22h07

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Gâteau Citron

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