Cinnamon Raisins Bread
Saya modifikasi resep dari youtube Ninik Becker. Karena sudah sore menjelang malam juga buatnya jadi saya model instant saja. Pake breadmaker dari mulai uleni sampai matang. Ketika mulai proofing pertama saya taburkan brown sugar,
karena breadmaker ini melakukan 2 x proofing jd nantinya brown sugar itu akan teraduk dalam adonan kembali ketika breadmaker ini memulai proses proofing kedua kalinya.
Cinnamon Raisins Bread
Saya modifikasi resep dari youtube Ninik Becker. Karena sudah sore menjelang malam juga buatnya jadi saya model instant saja. Pake breadmaker dari mulai uleni sampai matang. Ketika mulai proofing pertama saya taburkan brown sugar,
karena breadmaker ini melakukan 2 x proofing jd nantinya brown sugar itu akan teraduk dalam adonan kembali ketika breadmaker ini memulai proses proofing kedua kalinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan susu, telor, terigu, yeast dan raisins dalam bread maker. Nyalakan breadmaker sesuai programnya. Setelah adonan mulai menyatu, masukan Butter dan biarkan breadmaker bekerja hingga tahap Proofing (rise)
- 2
Dalam tahap rise (Proofing pertama) ini saya menaburkan sedikit Brown sugar. Karena bread maker yang saya punya itu melalui dua proses rise (Proofing) hingga nnti nya Brown sugar akan menyatu dgn adonan roti. Tanpa kita perlu aduk. Biarkan hingga adonan mengembang dan matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar