Cap Cai Kuah Simple

Name: Cap Cai Kuah Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam/bakso; 3 buah jagung muda; 3 buah wortel; secukupnya Jamur merang; 1 buah sawi putih; Brokoli hijau; Brokoli putih/kembang kol; 1 batang daun bawang; 4 siung bawang putih; 2 atau 3 siung bawang merah; Sedikit bubuk lada; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa (optional); Saus tiram; 300 ml Air

Vivian Irianti @dapurmbakvi

Jogja

Ini masakan favorit anak2 dirumah. Kalau sudah dimasakin ini makan bisa lahap banget. Semoga anak2 yg lain juga cocok yaa 🤗🤗

Lebih banyak

Cap Cai Kuah Simple

Vivian Irianti @dapurmbakvi

Jogja

Ini masakan favorit anak2 dirumah. Kalau sudah dimasakin ini makan bisa lahap banget. Semoga anak2 yg lain juga cocok yaa 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam/bakso
3 buahjagung muda
3 buahwortel
secukupnyaJamur merang
1 buahsawi putih
Brokoli hijau
Brokoli putih/kembang kol
1 batangdaun bawang
4 siungbawang putih
2atau 3 siung bawang merah
Sedikitbubuk lada
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa (optional)
Saus tiram
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang putih dan bawang merah lalu cincang halus
2

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan gula pasir, garam, lada bubuk, saus tiram, penyedap rasa
3

Masukkan daging ayam, tumis setengah matang
4

Masukkan jagung muda dan wortel, tumis hingga agak layu. Tambahkan air untuk kuah. Masak hingga mendidih
5

Setelah mendidih masukkan sawi putih, brokoli hijau, brokoli putih, jamur. Masak kembali hingga mendidih. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.
6

Cap Cay kuah siap disajikan