50• 🍪 Cookies «Healthy» aux pois chiches 🍪

Wend'Iscooking
Wend'Iscooking @wendiscooking

Une envie de sucré ? Je vous propose une recette de Cookies aux pois chiches. Oui, vous avez bien lu aux pois chiches ! Pas besoin d'œuf, de farine, NI DE BEURRE !!! Une recette rapide, simple et gourmande sans culpabiliser des calories consommées avant l'été. 🍪 #healthy

50• 🍪 Cookies «Healthy» aux pois chiches 🍪

Une envie de sucré ? Je vous propose une recette de Cookies aux pois chiches. Oui, vous avez bien lu aux pois chiches ! Pas besoin d'œuf, de farine, NI DE BEURRE !!! Une recette rapide, simple et gourmande sans culpabiliser des calories consommées avant l'été. 🍪 #healthy

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Ingrédients

15 minutes
2/4 personnes
  1. 600 gpois chiche
  2. 70 mllait (végétal ou vache)
  3. 110 gsucre de Fleur de Coco
  4. Facultatif (1 sachet de sucre vanillé)
  5. 1/2sachet de levure chimique
  6. 1/2 c. à soupebeurre de cacahuète
  7. 1 c. à souped'huile de coco
  8. 100 gpépite de chocolat noir
  9. Des noisettes décortiqués (ou fruits secs au choix)

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Égouttez vos pois chiches.

  2. 2

    Mixez-les.

  3. 3

    Ajoutez votre 1/2 cuillère à soupe de beurre de cacahuète.

  4. 4

    Mixez le tout.

  5. 5

    Concassez vos noisette décortiquées.

  6. 6

    Dans un bol, faites fondre votre huile de coco au micro-onde.

  7. 7

    Dans votre saladier, versez votre sucre de Fleur de Coco (ainsi que votre sachet de sucre vanillé si vous le souhaitez.)

  8. 8

    Ajoutez le 1/2 sachet de levure chimique.

  9. 9

    Vos pépites de chocolat noir.

  10. 10

    Versez votre huile de coco fondue.

  11. 11

    Ajoutez votre lait.

  12. 12

    Les noisettes concassées.

  13. 13

    Mélangez le tout à l'aide d'une marys.

  14. 14

    Sur un papier cuisson, placez vos boules de pâte à Cookie (laissez de l'espace entre-eux.)

  15. 15

    Préchauffez 10 minutes à 150°C chaleur tournante. Puis, enfournez à 180 °C 15-20 minutes.

  16. 16

    Laissez-les refroidir et voilà, vos délicieux Cookies sont prêts ! Croquant et fondant, faites vous plaisir sans regrets ! 😁🍪

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Wend'Iscooking
Wend'Iscooking @wendiscooking
le
Wendy29 ans 🎂• Maman passionnée 👩‍👦‍👦• L'amour du partage et de la cuisine du monde 🤳🏽💕🌎
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Commentaires (2)

Alyssa Ros
Alyssa Ros @cook_23037085
Testé cette apreme avec quelques modifications et validé

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