Cookies americains chocolat blanc pecan

De délicieux cookies moelleux à cœur et croquant sur le bord.. C'est le cookie américain
Cookies americains chocolat blanc pecan
De délicieux cookies moelleux à cœur et croquant sur le bord.. C'est le cookie américain
Instructions de cuisine
- 1
Battre le beurre mou et sucre jusqu'à que le mélange soit bien homogène et mousseux
- 2
Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.
- 3
Ajouter la farine puis levure et sel mélanger
- 4
Mettre la pâte dans un cellophane pour former un Boudin de 7cm de diamètre.
- 5
Réserver au frigo 1h30
- 6
Préchauffer le four à 180°
- 7
Enlever le cellophane puis couper des disques de 1cm d'épaisseur.
- 8
Déposer ces disques sur un tapis de cuisson ou une feuille de papier cuisson
- 9
Cuire 12mn.. Le bord doit être croustillant et le milieu rester blanc et moelleux
Cooksnaps
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