Cookies americains chocolat blanc pecan

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
Clermont-Ferrand

De délicieux cookies moelleux à cœur et croquant sur le bord.. C'est le cookie américain

Cookies americains chocolat blanc pecan

7 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

De délicieux cookies moelleux à cœur et croquant sur le bord.. C'est le cookie américain

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

2h
15 cookies
  1. 95 gbeurre
  2. 90 gsucre cassonade
  3. 1oeuf
  4. 150 gfarine
  5. 1 cà c de levure chimique
  6. 1pincée de sel
  7. Chocolat blanc cassé en morceaux
  8. Noix de pecans cassées en morceaux

Instructions de cuisine

2h
  1. 1

    Battre le beurre mou et sucre jusqu'à que le mélange soit bien homogène et mousseux

  2. 2

    Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.

  3. 3

    Ajouter la farine puis levure et sel mélanger

  4. 4

    Mettre la pâte dans un cellophane pour former un Boudin de 7cm de diamètre.

  5. 5

    Réserver au frigo 1h30

  6. 6

    Préchauffer le four à 180°

  7. 7

    Enlever le cellophane puis couper des disques de 1cm d'épaisseur.

  8. 8

    Déposer ces disques sur un tapis de cuisson ou une feuille de papier cuisson

  9. 9

    Cuire 12mn.. Le bord doit être croustillant et le milieu rester blanc et moelleux

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
le
Clermont-Ferrand
J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires