Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger tout les ingrédients pour faire la pâte puis pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle plus. Laissé la se reposer au chaud (couverte d'une serviette) pendant environ 1h. Votre pâte ressemblera à ceci :
- 2
Ensuite mettre un peu d'huile sur ces mains et former des petites boules de tailles égales
- 3
Ouvrir à l'aide de la main puis y déposer le saucisson turc (ou la garniture de votre choix).
- 4
Le refermer de cette manière
- 5
Les laisser se reposer pendant 45minutes (mettre une serviette dessus pour tenir bien au chaud)
- 6
Puis avec le mélange jaunes d'oeufs + lait + sucre glace à l'aide d'un pinceau badigeonner vos petits pains
- 7
Ajouter ensuite les graines de sésames
- 8
Préchauffé votre four à 210℃ et enfourner pour 15-20min.
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