Préchauffez le four à 180 degrés.

Faire fondre au micro onde 30s, 100 g de beurre coupés en morceaux.

Lavez le citron, râpez le zeste puis pressez le citron et gardez le jus.

Mélangez la farine, le sucre et la levure, ajoutez les œufs un à un.Ajoutez le beurre fondu, le zeste puis le jus de citron.

Beurrez et farinez un moule à cake.

Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 35/40min.