Pain de campagne
Recette basée sur 750g
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Disposez la farine et le sel dans un grand saladier, mélangez à l aide du crochet. Faites tiédir l'eau, ajoutez la levure et délayez,Ajoutez dans le saladier et pétrissez. Jusqu à ce la pate se détache des parois.
- 2
Laissez gonfler 30 minutes à température ambiante puis la dégager.
- 3
Couvrez votre plaque de papier sulfurisé, formez une boule et posez sur la plaque. Laissez poser 60 minutes. Faîtes chauffer le four à 200°C. Cuisson four traditionnel
- 4
Ajoutez un peu de farine sur le dessus du pain et enfournez 30 à 35 minutes.
- 5
C est prêt 😊
Cooksnaps
je suis plutôt sucrée que salée ayant des personnes dans mon entourage qui ne peuvent pas manger certains aliments j ai appris à créer des recettes "sans" car le plus important est de pouvoir faire plaisir sans frustration 😉
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