🥞Base d'une pâte à Crêpe

Zest' de Flow
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Toulouse

🥞Base d'une pâte à Crêpe

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Ingrédients

20 crêpes
  1. 250 gFarine
  2. 3oeufs
  3. 20 gSucre blond
  4. 1 sachetsucre vanillé
  5. 50 cllait
  6. 2 cuillères à souped'Huile d'arachide
  7. Pour les parfumer:
  8. 1 cuillère à soupeFleur d'oranger
  9. 1 cuillère à souped'arômes vanille
  10. 1 cuillères à souperhum arrangé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre et l'huile. Ajoutez la farine tamisée puis le lait et les arômes vanille et fleur d'oranger et le rhum.

  2. 2

    Mixe au mixeur plongeant pour enlever les grumeaux et obtenir une pâte bien lisse.
    Laisser reposer 30 minutes la pâte à température ambiante.

  3. 3

    Cuire les crêpes dans une poêle bien chaude, penser à graisser la poêle avec une matière grasse tel que du beurre, de l'huile de coco... Bon appétit.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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