Enoki Sosis Bakso

Name: Enoki Sosis Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki; 2 batang sosis; 10 butir bakso kecil (belah dua atau utuh tergantung selera); 1 batang wortel; 1 tangkai daun bawang; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh lada; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1/2 sendok teh kecap; 1/2 sendok teh kaldu bubuk (non MSG); 1 sendok teh saos tiram; 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan air); 300 ml air

Rita Christina @cook_16095182

Akhir minggu melihat persediaan yang ada, tinggal jamur enoki,sosis dan bakso...

Lebih banyak

Enoki Sosis Bakso

Rita Christina @cook_16095182

Akhir minggu melihat persediaan yang ada, tinggal jamur enoki,sosis dan bakso...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur enoki
2 batangsosis
10 butirbakso kecil (belah dua atau utuh tergantung selera)
1 batangwortel
1 tangkaidaun bawang
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehlada
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
1/2 sendok tehkecap
1/2 sendok tehkaldu bubuk (non MSG)
1 sendok tehsaos tiram
1 sendok tehtepung maizena (larutkan dengan air)
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci enoki, tiriskan
2

Cincang bawang putih dan bawang merah
3

Potong wortel memanjang, sosis diiris bulat,bakso, daun bawang
4

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan wortel aduk sebentar lalu tambahkan air.
5

Masukkan enoki, bakso, sosis, daun bawang, tambahkan kecap, saos tiram, lada, kaldu bubuk dan larutan maizena. Koreksi rasa, setelah mendidih angkat dan siap dihidangkan...