Instructions de cuisine
- 1
Couper en morceaux et faire revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 5 min, ajouter les lardons et faire cuire 5 min de plus.
- 2
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème liquide, le gruyère et les carottes que vous aurez lavé, épluché et râpé. Ajouter les lardons et l'oignon à la préparation.
- 3
Verser la préparation dans votre moule et faire cuire 35 min à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.
- 4
Accompagner d'une salade, et c'est un repas parfait pour le soir.
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